รายงานการดำเนินโครงการยกระดับวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการใหม่ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่ (SMATI) ปีงบประมาณ 2564
วันที่ 31 มีนาคม 2565 เวลา 09.00 น. ณ ห้องประชุม มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ผศ.ดร.ธเนศ ไชยชนะ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและพัฒนานักศึกษา วิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ หัวหน้าฝ่ายขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เดินทางมายังมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เพื่อติดตามการดำเนินโครงการยกระดับวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการใหม่ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่ (SMATI) ปีงบประมาณ 2564 โดยได้รับเกียรติจาก ดร.บุญศิลป์ จิตตะประพันธ์ คณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร และ ผศ.ชลดรงค์ ทองสง รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์ บริการวิชาการและวิจัย กล่าวต้อนรับ โดยมีตัวแทนจากสมาคมประชาสังคมชุมพร และผู้ประกอบเข้าร่วมประชุม ในการนี้ อาจารย์ ดร.ฉันทวรรณ เอ้งฉ้วน รองคณบดีฝ่ายบริหารและพัฒนาวิชาการ ได้รายงานการดำเนินโครงการฯ กิจกรรมย่อย 9.3 การสนับสนุนการพัฒนาผู้ประกอบการชุมชน ดังนี้ การจัดทำหลักสูตรฝึกอบรม จำนวน 10 โมดูล เช่น ทัศนคติของผู้ประกอบการ, พฤติกรรมผู้บริโภค, กฎหมายธุรกิจ, การเพิ่มมูลค่าและการปรับตัวผ่านการบริหารความเสี่ยง, มาตรฐานสินค้า, การจัดทำบัญชี, การเขียนแผนธุรกิจและการเข้าถึงแหล่งทุน, การผลิตสื่อ, การจัดการช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าชุมชนและเครือข่ายผ่านระบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ นอกจากนี้ ได้มีการลงพื้นที่ให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการ แบ่งเป็น 5 กลุ่ม (ข้าวไร่,กล้วย, เครื่องแกง, ผักและผลไม้อินทรีย์, กาแฟ) การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ จำนวน 36 กลุ่ม และการคัดเลือกผลิตภัฑณ์ต้นแบบ จำนวน 5 ผลิตภัณฑ์ รวมผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 90 ราย ทั้งนี้ โครงการฯ ยังดำเนินการต่อเนื่อง อาทิ การตรวจวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการในอาหาร การจำหน่ายสินค้าในรูปแบบตลาดออนไลน์และตลาดชุมชนหมุนเวียน โดยจะเริ่มที่หน้าหาดมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ในวันที่ 18 - 20 พฤษภาคม 2565 และจะหมุนเวียนไปยังเครือข่ายในจังหวัดชุมพร ระนอง และสุราษฎร์ธานี และในปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ยังคงจะดำเนินโครงการผ่านความต้องการของชุมชน อาทิ การจำหน่ายสินค้าในรูปแบบตลาดออนไลน์ การสร้างสถาบันผู้ประกอบ เช่น Cofee Academy การเกษตรอัจฉริยะ (Smart Farming) การศึกษาตลอดชีวิต (Lifelong Education) โดยสะสมเป็นธนาคารหน่วยกิต (Credit Bank) ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้และเทียบโอนเพื่อปริญญาในอนาคตได้
1 เมษายน 2565 |
229