ข่าวสารกิจกรรม

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการจัดทำแผนธุรกิจเกษตรอินทรีย์ชุมชนแบบมีส่วนร่วม

วันที่ 13 - 14 สิงหาคม 2563 สมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนชุมพร ร่วมกับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรจังหวัดชุมพร และมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการจัดทำแผนธุรกิจเกษตรอินทรีย์ชุมชนแบบมีส่วนร่วม (Community Business Model Canvas: Organic-CBMC Organic) ณ ห้องประชุมมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เวลา 09.00 น. นายไสว แสงสว่าง ประธานสมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนชุมพร ได้กล่าวต้อนรับและชี้แจงวัตถุประสงค์ของการอบรม จากนั้น อาจารย์ ดร.บุญศิลป์ จิตตะประพันธ์ คณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม ต่อมา ดร.อนุรักษ์ เรืองรอบ นายกสมาคมการค้าเกษตรกรรมยั่งยืนไทย ได้ทบทวนเป้าหมายในการขับเคลื่อนการพัฒนาตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (SDGsPGS) และโมเดลการเชื่อมโยงแผนการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ และดำเนินการอบรมในหัวข้อ "แนวโน้มการตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ และวิเคราะห์อุตสาหกรรมด้วยเครื่องมือ 5 FORCES"นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอผลผลิตและสินค้าของแต่ละวิสาหกิจชุมชน การนำเสนอ Business Model Canvas (BMC) ของแต่ละกลุ่ม ยกระดับจาก BMC และ SWOT พัฒนาข้อมูลที่ได้จาก SWOT สู่การจัดทำแผนปฏิบัติจริงทางธุรกิจ โดยการจัดทำแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจโดยใช้ TOWS MATRIX การบูรณาการแผนธุรกิจของวิสาหกิจชุมชน และแผนธุรกิจวิสาหกิจเพื่อสังคม (SE) ผู้เข้าร่วมอบรมในครั้งนี้ จำนวนประมาณ 30 คน เป็นผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน สหกรณ์ และวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ขับเคลื่อนธุรกิจเกษตรอินทรีย์

13 สิงหาคม 2563 | 874