วันที่ 22 ธันวาคม 2566 เวลา อาจารย์ ดร.ฐิระ ทองเหลือ คณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เข้าร่วมพิธีเปิดการประชุมวิชาการระดับชาติประจำปี 2566 โดยมี ดร. อำนวย ยศสูง นายกสภามหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในการเปิดงาน ภายในงานยังมีกิจกรรม การบรรยายพิเศษ “ เกษตร อาหาร และสุขภาพกับยุทธศาสตร์การขับเคลื่อนประเทศไทยสู่เวทีโลก” โดย ดร.จุฬารัตน์ ตันประเสริฐ รองผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ สายงานกลุ่ม กลยุทธ์องค์กร การบรรยายพิเศษ “ กลยุทธ์การปั้นธุรกิจการเกษตรเพื่อความยั่งยืน” โดย นายวิชัย ทองแตง นักลงทุนใน ธุรกิจสตาร์ทอัพ การบรรยายพิเศษ “Bioeconomy in agriculture, food and health” โดย ดร. บรรเทิง ว่องกุศลกิจ ประธานกรรมการ กลุ่มมิตรมิตรผล และ การนำเสนอผลงานทางวิชาการภาคบรรยาย ณ ห้องข้าวหอมมะลิ อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา มหาวิทยาลัยแม่โจ้