เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2556 ที่ผ่านมา อาจารย์ เชษฐ์ ใจเพชร อาจารย์ประจำวิชา กช 321 เศรษฐกิจพอเพียงและการพัฒนาที่ยั่งยืน ได้นำนักศึกษาร่วมพัฒนาบริเวณฐานการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โดยการเก็บเศษวัชพืช และผักตบชวาในร่องน้ำ เพื่อใช้ทำปุ๋ยหมักใช้ในมหาวิทยาลัยแม่โจ้ – ชุมพร ต่อไป อย่างไรก็ตามกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากนักศึกษาอย่างดียิ่ง และดำเนินไปด้วยความสนุกสนาน