อาจารย์ ดร.จิระศักดิ์ วิชาสวัสดิ์ เป็นวิทยากรโครงการพัฒนาคุณภาพผลผลิตเมล็ดกาแฟ

วันที่ 29 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา เวลา 08.00-15.30 น. ณ ห้องประชุมหมู่บ้าน หมู่ที่ 2 บ้านฟ้าประทาน ตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ อาจารย์ ดร.จิระศักดิ์ วิชาสวัสดิ์ ประธานอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรสาขาวิชาพืชศาสตร์ ได้รับเชิญเป็นวิทยากรในการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการแก่เกษตรกร ภายใต้โครงการพัฒนาคุณภาพผลผลิตเมล็ดกาแฟ จัดโดยศูนย์ประสานงานโครงการตามพระราชประสงค์หมู่บ้านสหกรณ์ห้วยสัตว์ใหญ่ ป่าเด็ง หนองพลับ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

การอบรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตและการพัฒนาคุณภาพเมล็ดกาแฟให้ได้มาตรฐาน ส่งเสริมศักยภาพเกษตรกรในการพัฒนาอาชีพและเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยมีเกษตรกรและผู้สนใจเข้าร่วมโครงการ จำนวน 30 คน

อย่างไรก็ตาม การดำเนินโครงการในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่โครงการฯ ส่งเสริมการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน ตามแนวทาง ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง