คณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ร่วมประชุมคณะกรมการจังหวัด

ม.แม่โจ้-ชุมพร จัดอบรมถ่ายทอดความรู้การขยายพันธุ์ "ต้นโทะ" สนองพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ มุ่งอนุรักษ์พันธุกรรมพืชท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร จัดกิจกรรมฝึกอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการขยายพันธุ์และใช้ประโยชน์จาก "ต้นโทะ" (Rhodomyrtus tomentosa) เพื่อสนองพระราชดำริด้านการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี (โครงการ อพ.สธ.) โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณประจำปี 2568 สำหรับดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาโทะอย่างยั่งยืน ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ตำบลละแม อำเภอละแม จังหวัดชุมพร เมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2568 กิจกรรมประกอบด้วยการอบรมด้านการอนุรักษ์และขยายพันธุ์ต้นโทะ การเพิ่มมูลค่าและนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ตลอดจนการพัฒนาและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากต้นโทะ โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมทั้งจากภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน จำนวน 30 คน เช่น ศูนย์ศึกษาเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนสิรินาถราชินี, สวนสมรมไกรคชลักษณ์, ศูนย์วิจัยและพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชสุราษฎร์ธานี, โรงเรียนวัดสังขประดิษฐ์, เครือข่ายเกษตรกรปลูกไผ่, ผู้ประกอบการ OTOP อำเภอละแม, Home School @ บ้านครูพร, กลุ่มตามรอยพ่อเพื่อพอเพียงอำเภอละแม, นักศึกษาสาขาพืชศาสตร์และสาขาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพรหัวข้ออบรมสำคัญ อาทิ “การอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์จากต้นโทะ” และ “การขยายพันธุ์” โดย ว่าที่ร้อยตรีขจรรักษ์ พู่พัฒนศิลป์ “เทคนิคการผลิตไวน์โทะ” โดย อาจารย์นาตาลี อาร์ ใจเย็น “สารสำคัญที่มีในต้นโทะ” โดย อาจารย์พัชรินทร์ วิริยะสุขสวัสดิ์ “ระบบสารสนเทศเกี่ยวกับโทะ” โดย อาจารย์ ดร.พิไลวรรณ พู่พัฒนศิลป์นอกจากนี้ ยังได้มีความร่วมมือในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากต้นโทะ เช่น การผลิตชาดอกและผลโทะการสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากน้ำผลโทะ โดยเชฟปัณฑิตา เครือหงษ์ จากจังหวัดชุมพร ได้ร่วมออกแบบเมนูสร้างสรรค์และประยุกต์ใช้โทะกับทีมวิทยากร กิจกรรมดังกล่าวนับเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนและสืบสานพระราชดำริด้านการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์จากพันธุกรรมพืชท้องถิ่น ตลอดจนเป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกันระหว่างภาคีเครือข่ายในพื้นที่ ทั้งยังช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรท้องถิ่นและสร้างโอกาสในการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป

1 สิงหาคม 2568 | 5

ข่าวล่าสุด