วันที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ที่ผ่านมา สาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ร่วมบูรณาการบทปฏิบัติการรายวิชา11303004 จิตวิทยาบริการ 11303016 การจัดการการท่องเที่ยวโดยชุมชน และ11303001 หลักการท่องเที่ยวและบริการ เพื่อพัฒนาทักษะและฝึกประสบการณ์ด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Reskill/Upskill/Newskill) ภายใต้แนวคิดการสร้างคุณค่าบนฐานทุนทรัพยากรเพื่อการบริโภคนิยมใหม่ใส่ใจสุขภาวะและสิ่งแวดล้อม โดย ใช้พื้นที่ห้องปฏิบัติการทางสังคม (Social Lab) ณ บ้านสวนภูวิรนทร์ ตำบลละแม อำเภอละแม จังหวัดชุมพร