มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร
Maejo University at Chumphon โทร. 077-544068

วันอังคารที่ 9 กุมภาพันธ์ 2564 อาจารย์ ดร.เชษฐ์ ใจเพชร หัวหน้าโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล) พื้นที่ตำบลบ้านควน และคณะทำงาน ได้เข้าพบ ด.ต.สมศักดิ์ มณีนวล นายก อบต.บ้านควน เพื่อหารือและวางแนวทางการดำเนินโครงการฯ ณ อบต.บ้านควน อ.หลังสวน จ.ชุมพร

ปรับปรุงข้อมูล : 9/2/2564 20:28:46     ที่มา : มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร     จำนวนผู้เปิดอ่าน : 543

กลุ่มข่าวสาร :

ข่าวล่าสุด

แปรรูปกล้วยหอมทองครบวงจร สร้างมูลค่าเพิ่มด้วยเค้กและทาร์ตกล้วยหอมทอง เพิ่มรายได้แก่สมาชิกอย่างยั่งยืน
วันที่ 19 พฤศจิกายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มัลลิกา จินดาซิงห์ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุทธิรักษ์ ผลเจริญ อาจารย์ประจำสาขาวิชาพืชศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้–ชุมพร ร่วมกับนางชัชญา โอ๋พั่ง ประธานกลุ่มหมู่บ้านกล้วยหอมทองไซเดอร์ จัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกล้วยหอมทองครบวงจร “ทำเค้กกล้วยหอมทองและทาร์ตกล้วยหอมทอง” แก่สมาชิกชุมชนหมู่บ้านกล้วยหอมทองไซเดอร์ จำนวน 30 คน ณ หมู่ 4 ตำบลทุ่งคาวัด อำเภอละแม จังหวัดชุมพรอย่างไรก็ตามกิจกรรมดังกล่าว เป็นกิจกรรมภายใต้โครงการหมู่บ้านกล้วยหอมทองไซเดอร์ ที่ส่งเสริมการแปรรูปกล้วยหอมทองครบวงจร เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตกล้วยหอมทองในพื้นที่อำเภอละแม จังหวัดชุมพร โดยเน้นการพัฒนาความสามารถของเกษตรกรและกลุ่มแปรรูปชุมชนในการนำผลผลิตที่เหลือจากการบริโภคหรือผลเกรดรองมาสร้างเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า ที่สามารถสร้างรายได้แก่สมาชิกชุมชนหมู่บ้านกล้วยหอมทองไซเดอร์อย่างยั่งยืนต่อไป
20 พฤศจิกายน 2568     |      24
หมู่บ้านกล้วยหอมทองไซเดอร์ ถ่ายทอดเทคโนโลยีแปรรูป สร้างนวัตกรรม “ไซเดอร์กล้วยหอมทอง” ต่อยอดเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน”
วันที่ 29 ตุลาคม 2568 โครงการหมู่บ้านกล้วยหอมทองไซเดอร์ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มัลลิกา จินดาซิงห์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุทธิรักษ์ ผลเจริญ อาจารย์ประจำสาขาวิชาพืชศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้–ชุมพรและคณะ ดำเนินการถ่ายทอดองค์ความรู้และฝึกอบรมการแปรรูปกล้วยหอมทอง โดยการทำไซเดอร์กล้วยหอมทอง ให้แก่สมาชิกกลุ่มหมู่บ้านกล้วยหอมทอง จำนวน 25 คน ณ หมู่ 4 ตำบล ทุ่งคาวัด อำเภอละแม จังหวัดชุมพรอย่างไรก็ตาม กิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้และฝึกอบรมครั้งนี้ เป็นจุดเริ่มต้นของการต่อยอดเศรษฐกิจฐานรากโดยใช้ทรัพยากรกล้วยหอมทองที่มีอยู่ในพื้นที่ สู่ผลิตภัณฑ์นวัตกรรม “ไซเดอร์กล้วยหอมทอง” ที่สร้างรายได้ เพิ่มคุณค่าและเสริมความเข้มแข็งให้ชุมชนอย่างยั่งยืน
20 พฤศจิกายน 2568     |      1
นักวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - ชุมพร ร่วมแต่งหนังสือจากยอดเขาถึงใต้ทะเล
หนังสือ “จากยอดเขาถึงใต้ทะเล” มีที่มาจากการดำเนินโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) มีจุดเริ่มต้นจากพระราชดำริ ที่เน้นการศึกษาทรัพยากรอย่างครอบคลุมทุกมิติ เพื่อสร้างความเข้าใจและภูมิปัญญาเรื่องการปกปักรักษาทรัพยากรธรรมชาติในท้องถิ่น หนังสือจากยอดเขาถึงใต้ทะเลรวบรวมบทความเชิงวิชาการจากภาคีเครือข่าย สะท้อนองค์ความรู้และสถานการณ์การอนุรักษ์ทรัพยากรไทยทั้งบนบกและในทะเล แต่ละฉบับของหนังสือจะนำเสนอผลการศึกษา งานวิจัย และบทเรียนจากการสำรวจทรัพยากรตั้งแต่ยอดเขาถึงใต้ทะเล ครอบคลุมเรื่องสิ่งแวดล้อม พืช สัตว์ และระบบนิเวศน์ไทย หนังสือฉบับที่ 10 นี้จัดทำขึ้นสำหรับงานประชุมวิชาการ อพ.สธ. ประจำปี 2568 ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ผลงานเขียนเชิงสารคดีเรื่อง “หวนดูไผ่ : อนุรักษ์ด้วยใจทระนง” โดยว่าที่ร้อยตรีขจรรักษ์ พู่พัฒนศิลป์ นักวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ – ชุมพร สะท้อนคุณค่าของไผ่เฉียงรุน จุดเด่นของบทความอยู่ที่การเชื่อมโยงประวัติศาสตร์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาชาวบ้าน และการใช้ประโยชน์จากไผ่ในมิติเศรษฐกิจพอเพียง ทั้งหน่อไม้รสชาติดีไม่มีรสขม การใช้ประโยชน์จากลำไผ่ และแนวคิดอนุรักษ์พืชพื้นถิ่นให้คงอยู่คู่สังคมชนบทไทยอย่างยั่งยืน ผลงานชิ้นนี้ไม่เพียงบันทึกองค์ความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ไผ่เฉียงรุนเท่านั้น แต่ยังถ่ายทอดแนวคิดเรื่องความรักและความหวงแหนธรรมชาติผ่านเรื่องจริงของคนเล็กๆ ผู้ยิ่งใหญ่ในหัวใจแห่งการอนุรักษ์…อย่างไรก็ตามผลงานการถ่ายภาพภูเขาหมู่บ้านคีรีรอบ อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยว่าที่ร้อยตรีขจรรักษ์ พู่พัฒนศิลป์ ได้รับเลือกให้เป็นภาพปกของหนังสือ “จากยอดเขาถึงใต้ทะเล 10” โดยสถานที่แห่งนี้ไม่เพียงงดงามทางธรรมชาติ แต่ยังเป็นแหล่งที่ค้นพบพันธุ์ไผ่เฉียงรุนซึ่งมีคุณค่าด้านอนุรักษ์พืชท้องถิ่น ภาพปกหนังสือจึงเป็นตัวแทนภูมิทัศน์ที่โดดเด่นและส่งต่อคุณค่าทรัพยากรในพื้นที่ให้เป็นที่รับรู้ในวงกว้าง…
19 พฤศจิกายน 2568     |      31
อาจารย์ ดร.วีรภรณ์ โตคีรี รับใบประกาศเกียรติคุณ เชิดชูเกียรตินักวิจัยที่สร้างชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย
วันที่ 12 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09.00 น ณ ห้องประชุมสภามหาวิทยาลัย ชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อาจารย์ ดร.วีรภรณ์ โตคีรี ตัวแทนคณะนักวิจัย สาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เข้ารับใบประกาศเกียรติคุณ นักวิจัยที่ได้รับรางวัลในระดับชาติและนานาชาติ โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดี เป็นผู้มอบใบประกาศเกียรติคุณ เพื่อเป็นการเชิดชูเกียรติให้แก่นักวิจัยที่สร้างชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 (ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน - 30 กันยายน 2568)อย่างไรตาม คณะนักวิจัยสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบูรณาการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ประกอบด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์เบญจมาศ ณ ทองแก้ว , ผู้ช่วยศาสตราจารย์อำนาจ รักษาพล อาจารย์ ดร.วีรภรณ์ โตคีรี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชลดรงค์ ทองสง และนางสาวภัทรวรินทร์ ปัญญาหาญ ได้รับรางวัลนำเสนอผลงานวิจัยระดับดีมาก ในรูปแบบบรรยาย หัวข้อ “แนวคิดการจัดการขีดความสามารถในการรองรับได้ทางการท่องเที่ยวกับบทเรียนการแพร่ระบาดไวรัสโควิด 19 ของอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน” ในการประชุมวิชาการนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติเครือข่ายบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฎภาคเหนือ (GNRU) ครั้งที่ 25 เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2568รายชื่อและรางวัลนักวิจัยระดับชาติ >https://maejo.link/Kad1รายชื่อและรางวัลนักวิจัยระดับนานาชาติ >https://maejo.link/kl6eภาพ : สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
14 พฤศจิกายน 2568     |      44