วันที่ 6 มกราคม 2563 อาจารย์ ดร.จิระศักดิ์ วิชาสวัสดิ์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชา ศท 104 มนุษย์และสิ่งแวดล้อม นำคณะนักศึกษาในรายวิชาดังกล่าว จำนวน 35 คน เข้าเยี่ยมชมนิทรรศการพิพิธภัณฑ์สัตว์ทะเล โดยมี อาจารย์ ดร.ณัชพัฒน์ สุขใส อาจารย์ประจำสาขาวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์ชายฝั่ง ให้เกียรติเป็นวิทยากรบรรยายเกี่ยวกับการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำทางทะเล
นอกจากนี้ นักศึกษาได้รับฟังบรรยายและเยี่ยมชมโครงการการขยายพันธุ์ต้นเคี่ยมโดยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อการอนุรักษ์และส่งเสริมการปลูกเคี่ยมในภาคใต้ ซึ่งอยู่ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.-แม่โจ้) โดยมีวิทยากร ได้แก่ อาจารย์ ดร.จิระศักดิ์ วิชาสวัสดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวส่งเสริมการเรียนการสอนแบบ Active Learning ให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากตัวอย่างจริง และเป็นการปลูกฝังจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม