วันที่ 11 ตุลาคม 2561 ผศ.ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ ผศ.ชลดรงค์ ทองสง รองคณบดี ฝ่ายยุทธศาสตร์ บริการวิชาการและวิจัย อ.ดร.ฐิระ ทองเหลือ รองคณบดี ฝ่ายพัฒนานักศึกษาและกิจการพิเศษ พร้อมด้วยคณะทำงาน ประชุมแผนปฏิบัติราชการภายใต้ยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ณ อาคารบุญรอด ศุภอุดมฤกษ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร
ผศ.ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ กล่าวว่า "การจัดการประชุมในครั้งนี้ อยู่ภายใต้ ยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เรียกว่า Well-Being at Chumphon โดยมีแผนการพัฒนา 6 ด้าน ดังนี้ 1) ด้านประมง ผ่านการจัดตั้งศูนย์วิจัย 2 มหาสมุทร ได้แก่ พิพิฐภัณฑ์สัตว์น้ำวิทยาทางทะเล 2 มหาสมุทร อควาเรียม ศูนย์ความเป็นเลิศด้านอาหารสัตว์น้ำวัยอ่อนมีชีวิต ศูนย์ผลิตลูกพันธ์สัตว์น้ำ ศูนย์สาหร่ายมหัศจรรย์ เรือวิจัยทางทะเล และศูนย์วิทยบริการ 2) ด้านท่องเที่ยว ได้แก่ ศูนย์การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ โรงแรมระเบียงอ่าวไทย ศูนย์ฝึกอบรม ร้านอาหารพิเศษเฉพาะทาง ศูนย์ฝึกอบมกีฬาทางน้ำ การให้บริการเรือยอร์ซ อุปกรณ์กีฬาทางน้ำ ศูนย์กู้ภัยทางทะเล 3) ด้านพืชศาสตร์และงานฟาร์ม ประกอบด้วย เรื่องปุ๋ย ได้แก่ ปุ๋ยหมักวิศวกรรมแม่โจ้ ไส้เดือนดิน มูลกุ้ง ปลาหมัก และน้ำหมักกำจัดศัตรูพืช เรื่องสัตว์ ได้แก่ ชันโรงและผึ้งโพรง และเรื่องพืช ได้แก่ สมุนไพร ผักพื้นบ้าน เครื่องเทศ เมล็ดพันธ์ ปาล์ม มะพร้าว ทุเรียน โกโก้ มะม่วงหิมพานต์ ไม้ดอกไม้ประดับ ไผ่ มังคุด ป่าสามอย่างประโยชน์สี่อย่าง และอาคารเทคโนโลยีการผลิตพืช 4) ด้านเกษตรอินทรีย์ 5) ด้านการแปรรูป ประกอบด้วย อาหารปลอดภัย การทำช็อกโกแลต และ 6) การจัดตั้งศูนย์ต่างๆ ได้แก่ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม ศูนย์ฝึกอบรมครบวงจร และหลักสูตรระยะสั้น"