วันที่ 30 - 1 มิถุนายน 2561 อาจารย์ ดร.วีรภรณ์ โตคีรี เข้าร่วมงานสัมมนา UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism ครั้งที่ 4 ณ โรงแรม InterContinental กรุงเทพมหานคร ในการนี้ นายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา นายซูรับ โปโลลิคาซวิลลี่ (Zurab Pololikashvili) เลขาธิการองค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (United Nations World Tourism Organization: UNWTO) และผู้อำนวยการจากสถาบันอาหาร Basque Culinary Center ร่วมแถลงข่าวเปิดงานสัมมนา