การเรียนรู้ควบคู่กับการปฎิบัติ ภายใต้ "บทปฏิบัติการที่เป็นรูปธรรม"

การเรียนรู้ควบคู่กับการปฎิบัติของนักศึกษาหลักสูตรพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เพื่อส่งเสริมให้เกิดแนวคิดการใช้ฐานทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดด้วยความคิดสร้างสรรค์ และร่วมกันปฎิบัติการในรายวิชาการจิตวิทยาการบริการและการจัดการทรัพยากรมนุษย์เพื่อการท่องเที่ยว ภายใต้บทปฏิบัติการที่เป็นรูปธรรม ดังนี้

1. บริษัทนำเที่ยวเชิงนิเวศ (จำลอง)

2. ที่พักแรม "U Stay"

3. การบริการอาหารและเครื่องดื่ม "U-Steak" 

การเรียนรู้และการปฎิบัติดังกล่าว เป็นการบูรณาการกับรายวิชาในหลักสูตรพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ประจำปีการศึกษา 2/2560 อาจารย์ผู้สอน ผศ.อำนาจ รักษาพล และ ผศ.เบญจมาศ ณ ทองแก้ว