วันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม 2560 อาจารย์ ดร.ฐิระ ทองเหลือ รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและกิจการพิเศษ เป็นวิทยากรบรรยาย “เศรษฐกิจพอเพียง เกษตรทฎษฏีใหม่ เกษตรอินทรีย์” ให้กับกลุ่มเกษตรกร จากนิคมสหกรณ์ อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำนวน 45 คน ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร
พร้อมกันนี้ ในวันที่ 25 ธันวาคม กลุ่มเกษตร นิคมสหกรณ์ อำเภอวิภาวดี ได้เข้าศึกษาดูงาน ณ ฉัตรกมล ฟาร์ม โดยมี ดร.ฉัตรกมล มุ่งพยาบาล ให้การต้อนรับและบรรยายให้ความรู้แก่เกษตรกร ในการจัดการฟาร์มบนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง