วันที่ 3 พฤศจิกายน 2560 มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ร่วมขับเคลื่อนต่อยอดกลุ่มตามรอยพ่อเพื่อพอเพียง ภายใต้โจทย์การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์อำเภอละแม จังหวัดชุมพร โดยให้คุณค่ากับฐานทรัพยากรด้านความมั่นคงทางอาหารและอาหารปลอดภัย รวมถึงการรวมกลุ่มคนที่ดำเนินวิถีตามรอยทางศาสตร์พระราชา โดยดำเนินการประชุม ณ ห้องประชุมใหญ่อาคารบุญรอดศุภอุดมฤกษ์ มหาวิยาลัยแม่โจ้-ชุมพร