วันที่ 23 เมษายน 2560 สาขาวิชาพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร จัดกิจกรรม เด็กท่องเที่ยว ก่อ “มหกรรม” การท่องเที่ยว ภายใต้ชื่อ “คลายร้อน ย้อนวันวาน” ณ บ้านดินพอเพียง โดยมีอาจารย์ ดร.บุญศิลป์ จิตตะประพันธ์ ผู้อำนวยการมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพรเป็นประธานในพิธีเปิด ภายในงานมีพิธีตักบาตรทำบุญทางศาสนา การแสดงอาหารไทย 4 ภาค : เหนือ กลาง อีสาน ใต้ การแข่งขันทักษะด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม เช่น การจัดโต๊ะ การเสิร์ฟอาหารแบบสากล การแข่งขันผสมค๊อคเทล การนำเสนอขายโปรแกรมทัวร์ และกิจกรรม “ดื่มนม ชมดาว เคล้าดนตรี วิถีบ้านๆ”
อย่างไรก็ตาม กิจกรรมดังกล่าวสามารถพัฒนาทักษะและเพิ่มประสบการณ์ด้านการท่องเที่ยว การบริการ และด้านอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีพให้กับนักศึกษาและผู้ที่สนใจ โดยเฉพาะการได้ปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่นบนข้อจำกัด ที่ต้องร่วมฝ่าฟันให้เกิดประสิทธิภาพและประสิทธิผล ตลอดจนสามารถนำองค์ความรู้และประสบการณ์ไปปรับใช้ในการทำงานต่อไป