วันที่ 24 กันยายน 2559 มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร จัดโครงการ "การเพิ่มมูลค่าจากการใช้ผักบุ้งทะเล และการพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์จากขมิ้นชัน ในพื้นที่อนุรักษ์แหล่งพันธุกรรมสมุนไพรป่าชายหาด เพื่อเพิ่มมูลค่าให้เกิดประโยชน์แก่ชุมชน และให้คนในชุมชนตระหนักเห็นความสำคัญของพืชท้องถิ่น ก่อให้เกิดประโยชน์และรายได้ อันได้แก่ ผลิตภัณฑ์น้ำมันขมิ้นชัน สารสกัดจากผักบุ้งทะเลแก้พิษแมงกะพรุน และลูกหอม
อย่างไรก็ตาม กิจกรรมดังกล่าว เป็นส่วนหนึ่งในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ซึ่งมีอาจารย์ ดร.สุทธิรักษ์ ผลเจริญ และอาจารย์ ดร.มัลลิกา จินดาซิงห์ เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ