ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาทรัพยากรมนุษย์มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ร่วมกับนักงานพาณิชย์จังหวัดชุมพร และสมาคมประชาสังคมชุมพร จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการยกระดับศักยภาพเกษตรกร เพื่อเพิ่มผลผลิตผลไม้เศรษฐกิจสู่สากล ระหว่างวันที่ 12-13 มิถุนายน 2568 โดยมีนางสาวยุพาพรสวัสดี พาณิชย์จังหวัดชุมพร เป็นประธานในพิธีเปิด อาจารย์ ดร.ฐิระ ทองเหลือ คณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร กล่าวรายงาน และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประภากร ธาราฉาย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวปาฐกถา ณ ห้องประชุมศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ชั้น 3 อาคารแม่โจ้ 80 ปี
โดยมีหัวข้อในการอบรม ดังนี้
หัวข้อที่ 1 “สถานการณ์และความท้าทายของเกษตรกรไทย" วิเคราะห์ภาพรวมเศรษฐกิจเกษตร แนวโน้มตลาดสินค้าเกษตร การปรับตัวในบริบทการแข่งขัน วิทยากร โดย นายทวีวัตร เครือสาย
หัวข้อที่ 2 “ก้าวใหม่เกษตรกรภาคใต้ ปรับตัวอย่างไรให้ยั่งยืน” การใช้ SWOT วิเคราะห์พื้นที่ตนเอง การสร้างผลิตภัณฑ์จากอัตลักษณ์ท้องถิ่น การสร้างแบรนด์ให้มีคุณค่าและความหมาย โดยวิทยากร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชุมพล อังคณานนท์ และอาจารย์ ดร.ฉันทวรรณ เอ้งฉ้วน
หัวข้อที่ 3 “เทคโนโลยีการเกษตรทันสมัยเพื่อเพิ่มผลผลิต” การใช้เทคโนโลยี IoT และระบบเกษตรแม่นยำ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การสร้างศูนย์เรียนรู้ชุมชน วิทยากรโดย นายวิระ ปัจฉิมเพชร
หัวข้อที่ 4 “การตลาดดิจิทัล การตลาดออนไลน์” การใช้แพลตฟอร์มขายสินค้าออนไลน์ การเขียนคอนเทนต์สร้างสรรค์ การสื่อสารกับผู้บริโภค วิทยากรโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกวลิณ อังคณานนท์
อย่างไรก็ตามโครงการดังกล่าว ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของจังหวัดชุมพร ในการพัฒนาเศรษฐกิจ ฐานราก โดยใช้ศักยภาพที่เรามีอยู่แล้ว ทั้งในด้านทรัพยากรธรรมชาติ ภูมิปัญญาท้องถิ่น และความหลากหลายของผลไม้เศรษฐกิจ มายกระดับด้วยองค์ความรู้ เทคโนโลยี และ แนวคิดการเป็นผู้ประกอบการในยุคใหม่ดิฉันเชื่อมั่นเป็นอย่างยิ่งว่า เนื้อหาการอบรมตลอดสองวันนี้ ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่ สถานการณ์ตลาด การผลิต การแปรรูป การตลาดออนไลน์ ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ และอัตลักษณ์สินค้า จะช่วยให้พี่น้องเกษตรกรและผู้ประกอบการที่เข้าร่วมอบรม สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ในชีวิตจริงได้อย่างเป็น รูปธรรม ผลิตได้ ขายเป็น เพิ่มมิติมุมมองในการแข่งขันในตลาดทั้งในและต่างประเทศ
ข่าว : สำนักงานพาณิชย์จังหวัดชุมพร